Wer sind wir?
Dolfin, The Art of Blending
Seit ihrer Gründung im Jahr 1989 hat sich die Chocolaterie Dolfin auf die Kunst der Verschmelzung von qualitativ hochwertiger Schokolade mit außergewöhnlichen natürlichen Zutaten spezialisiert.
Dolfin: Eine Geschichte von Leidenschaft und Engagement
Die Geschichte von Dolfin ist vor allem eine Geschichte der Leidenschaft für hochwertige belgische Schokolade. Im Laufe der Jahre hat sich unsere Chocolaterie zu einer weltweiten Referenz für erstklassige und nachhaltige Schokoladen entwickelt, und zwar aufgrund unserer umfassenden Expertise hinsichtlich des gesamten Herstellungsprozesses.
1.
Der Experte für Geschmackskompositionen
Von Anfang an begeisterte Dolfin mit Schokoladen, deren Geschmackskompositionen ebenso harmonisch wie überraschend sind. Die Maîtres Chocolatiers von Dolfin kombinieren Schokolade aus reiner Kakaobutter und sorgfältig ausgewählte natürliche Zutaten aus aller Welt. Das Ergebnis sind köstliche, innovative und raffinierte Kreationen, die Feinschmecker weltweit begeistern.
Seit dem Jahr 2007 hat Jean-Jacques de Gruben, ein leidenschaftlicher Enthusiast belgischer Schokolade, die Leitung der Chocolaterie Dolfin inne. Er pflegt und stärkt diese Tradition der Exzellenz durch die Entwicklung neuer Rezepte und die Ausweitung des internationalen Vertriebsnetzes.
2.
Engagement für mehr Nachhaltigkeit
Seit der Gründung entwickelt sich die Chocolaterie Dolfin beständig weiter und möchte einen positiven Beitrag zu den Umwelt- und Gesellschaftsproblemen von morgen leisten. Als Vorreiter in dieser Hinsicht setzt sie sich für eine nachhaltigere und verantwortungsbewusstere Produktion von Schokoladen ein und wird 2008 zur ersten belgischen Chocolaterie, die als klimaneutral zertifiziert ist. Im Jahr 2021 führt sie ihr eigenes Nachhaltigkeitsprogramm ein: Cocoa Act 4.
3.
Ein wachsender internationaler Erfolg
Heute wird die Chocolaterie Dolfin für ihre erstklassigen Schokoladen weltweit anerkannt. Unsere Kreationen, hergestellt in Belgien, werden nun in mehr als 30 Länder weltweit geliefert.
Unsere Ziele
Wir garantieren Ihre Zufriedenheit – mit erstklassigen Schokoladen
Bei Dolfin hat Ihre Zufriedenheit oberste Priorität. Wir verpflichten uns, schmackhafte und gesunde Produkte zu kreieren, basierend auf traditioneller Schokolade aus reiner Kakaobutter und hochwertigen natürlichen Zutaten, ohne zusätzliches Fett oder Zucker. Wir bieten Ihnen eine Kollektion erstklassiger Produkte mit vielfältigen Geschmacksrichtungen, von den traditionellsten bis hin zu den erstaunlichsten.
Handeln für die Zukunft des Planeten
Die Natur gibt uns stets das Beste. Um sie zu bewahren, möchten wir uns für die Zukunft unseres Planeten einsetzen. Vom Anbau des Kakaobaums bis zur Verpackung unserer Schokoladen sorgen wir dafür, dass jeder Schritt unseres Herstellungsprozesses verantwortungsbewusst und nachhaltig ist. Wir praktizieren nachhaltige Landwirtschaft, bieten Schulungen für Kakaoproduzenten an, sagen Nein zur Entwaldung, setzen auf Aufforstung und reduzieren den Einsatz von Kunststoff in unserer Verpackung.
Als Höhepunkt unserer Bemühungen haben wir das Programm Cocoa Act 4 entwickelt, das sich auf 4 Hauptsäulen stützt: Mensch, Planet, Qualität und Transparenz.
Uns kommt es auf das Wohlbefinden unserer Kunden und die Sicherheit unserer Lebensmittel an
Wir stellen unserem Personal alle notwendigen Mittel zur Verfügung, um die gesetzlichen und regulatorischen Anforderungen in Bezug auf Wohlergehen, Sicherheit und Gesundheit zu erfüllen. Um qualitativ hochwertige Produkte für alle unsere Kunden bereitzustellen, halten wir uns strikt an die geltenden Gesetze und Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit, die in jedem Land gelten, das wir mit Schokolade beliefern.
Unsere Werte
Qualität
Alle unsere Produkte werden aus sorgfältig ausgewählten natürlichen Zutaten aus aller Welt hergestellt, die sich durch außergewöhnliche Qualität hervorheben.
Können
Wir führen das Know-how der Maîtres Chocolatiers bei der Entwicklung unserer Kreationen und der Herstellung unserer Produkte weiter.
Tradition
Unsere Schokoladen werden nach bewährter belgischer Tradition hergestellt. Sie werden in Belgien in unserer Manufaktur in Baulers (Nivelles) angefertigt.
Innovation
Wir suchen beständig nach neuen Rezepten für innovative Geschmackskombinationen, um unser Produktsortiment zu erweitern und auch die anspruchsvollsten Feinschmecker zufriedenzustellen.
Nachhaltigkeit
Wir setzen uns für den Planeten und eine verantwortungsbewusste und ethische Schokoladenherstellung ein.
Erfahren Sie mehr über Dolfin im Video
