Getuigenis van PARE Adama, een van onze planters

Getuigenis van PARE Adama, een van onze planters

Dag iedereen. Mijn naam is Pare Adama. Ik ben 39 jaar en woon in de PARC Community in Ivoorkust. Ik had als kind niet het geluk om naar school te kunnen gaan. Ik bleef bij mijn ouders om ze te helpen met het werk op het veld. Dus ik heb geen studies gedaan. Mijn gezin...
Dolfin fermentatiecentrum

Dolfin fermentatiecentrum

Om het werk van de cacaoboeren te vergemakkelijken, een beter inkomen te garanderen en ten slotte de kwaliteit van de bonen beter te kunnen controleren, is in de PARC Community in Ivoorkust een fermentatiecentrum van Dolfin gebouwd. De gisting van de cacaobonen is een...
Mijn reis naar Ivoorkust

Mijn reis naar Ivoorkust

Amandine LARIDON Marketing & Communicatie bij Dolfin sinds 2020   Beste lezer, Ik schrijf je vandaag met fonkelende ogen en een hoofd vol herinneringen. Ik ben net terug uit Ivoorkust en kan niet wachten om mijn ervaringen in de PARC Community met jullie te...
Wat is de PARC-gemeenschap?

Wat is de PARC-gemeenschap?

De ‘PARC’-gemeenschap is de gemeenschap van telers waarmee we nauw samenwerken in het kader van ons ‘Cocoa Act 4’-programma. De bonen waarvan onze chocolade wordt gemaakt, zijn afkomstig van deze gemeenschap. De ‘PARC’-gemeenschap...
De voordelen van ‘Cocoa Act 4’ voor planters

De voordelen van ‘Cocoa Act 4’ voor planters

Wat zijn de praktische voordelen voor producenten die hun verse bonen naar het gistingscentrum van Dolfin in de PARC Community in Ivoorkust brengen? Laten we uitgaan van een concreet voorbeeld. Ik ben cacaoplanter en mama van een ziek kind. Helaas heb ik geen geld...
Recepten

Recepten

Met familie, vrienden of alleen, ontdek onze snelle, gemakkelijke en heerlijke recepten. Aarzel niet om uw heerlijke creaties met ons te delen op de sociale netwerken. We kijken ernaar uit om ze te zien! Warme chocolademelk (4 pers.) Verwarm 750 ml volle melk. Laat op...
Voordelen van chocolade voor de gezondheid

Voordelen van chocolade voor de gezondheid

Chocolade heeft tal van goede kanten en spreekt jong en oud aan. Hij kan heerlijk in gerechten verwerkt worden, verbetert de stemming en stimuleert de neuronen… Maar dat is nog niet alles! Tegenwoordig is chocolade zowel in de supermarkt als in de apotheek te vinden....
Chocolade van Dolfin – Samenstelling & bewaring

Chocolade van Dolfin – Samenstelling & bewaring

Van waar komt de cacao die in de Dolfin-chocolade wordt gebruikt? De cacaobonen die in onze recepten worden gebruikt, zijn van verschillende herkomst en worden zorgvuldig geselecteerd om u een unieke ervaring te bieden. Van West-Afrika via Vietnam of...