Dolfin is de eerste belgische CO2 - neutrale chocoladefabrikant.

Bij Dolfin staat respect voor het milieu centraal. Sinds begin 2008 buigt dit bedrijf zich over de problematiek van de broeikasgassen. Dolfin wenst haar eigen impact op het klimaat te kennen om de nodige CO2 - verminderingen en compensatie te kunnen doorvoeren.

In samenwerking met CO2 logic werd een co2 - audit uitgevoerd van Dolfins directe CO2 - uitstoot. De chocolaterie wil haar uitstoot met 15 % verminderen. Door deze oefening is het bedrijf bewust geworden van zijn bijdrage aan de opwarming van de aarde. Een sociaal en milieucharter werd hiervoor ontwikkeld. Dit is een eerste stap die in combinatie met andere maatregelen het verschil kan maken.

Om hun resterende CO2 - uitstoot te compenseren steunt Dolfin een CO2 - reducerend project in Rajasthan, Indië. Het project benut ongebruikt landbouwafval van traditioneel gekweekte gewassen als voornaamste energiebron. naast de CO2 - reducerende aspecten van het project, draagt het eveneens bij tot de economische groei en ontwikkeling van de regio. Het landbouwafval wordt gekocht bij de lokale Indiase boeren uit de streek. Naast werkgelegenheid biedt dit project aan de plaatselijke landbouwers economische waarde, en zal het de lokale gezinnen, boeren en bedrijven voorzien van stabiele en kwaliteitsvolle groene stroom. Het project heeft de officiële erkenning gekregen van het Executive Committee van de Verenigde Naties en de SGS group.

Door progressief aan CO2 - verminderingen en compensatie te doen, ontwikkelen Dolfin en haar werknemers de nodige filosofie om zich voor te bereiden op de nieuwe uitdagingen van ons tijdperk.

"Stijl magazine"
"l'Evénement"